Saudi Cafeteria / كافتيريا السعودية الحج

والله العظيم ما يستاهل نجمة الخدمة سئ جدا العمال يحسبون جاي اشحت منهم متنرفزين دايما والطلب يتأخر تقول جاي اطلب من البيك
اسلوبهم زفت

زمان كنت تجي المحل وكان نضيف و ممتاز جدا ، لكن الان حرفيا المحل كله ذباب ، واشوف الذباب يجي على العيش وعلى صحون الاكل

قبل ٤ سنوات كنت اطلب منه دايم وكان الاكل لذيذ والان جيت اشوف لقيت كمية الوساخة في بيئة لا تنوصف والطامة ان الاكل حقهم ما ينهضم الدجاج لازم بالقوة تبلعه

اكل لذيذ وكفيتريا نظيفه لكن هناك تاخير في عمل وتسليم الطليات ويجب تخصيص عاملين للرجال داخل المطعم وعاملين لخدمة النساء من شباك خدمة النساء راي شخصي

اسلوب العماال زفت بشكلللل والزيت ٢٠٠% مايتغير لان ريحته واصلة اااخر الشارع ريحت الزيت المحروق والعمال ابداا مايادون رغبات الزبون لو قلت له زيادة كوكتيل او شي بيطنش ولو قلت له حراق يعطيك عادي سيئ سيئ سيئ

اولا مشكلة الذبان الخبز يوم يحطه ع الطاوله عشان الاضافات الله لايوريك ١٠ ذبابين فوقه لازم تقعد تطالع كل شوي تقول للعامل شيل الذبانه وثانيا الزنجر دايما بارد يسوي كميه ويخليها لين يجي الزبون ويحطها لك لازم تقوله سوي واحد جديد حار هذا الكلام مع العماله الجدد مافيهم حيل يسوون لكل عميل ع حده

المطعم نظيف لكن العمال وسخين ويتفننو في الوساخه وما يهتم اذا لشي.
(يستخدم قفاز واحد لكل شي / فتح الزباله/ نقل اغراض المطبخ/ تحهيز الوجبه / كنس الارض) كلها يسويها بنفس القفاز يعني اذا ما تصيح فيه وتقوله غير القفاز اقسم بالله ينخر خشمه فيه ويرجع يكمل تصليح الوجبه. شي مقرف جداً