مطبخ السلطان

من افضل المطاعم في الدجاج المقلي نفس الشغل القديم ماشاءالله تبارك الله واشكر الكاشير العسل المطوع ربي ينصرك

زرت مطبخ السلطان في فرعهم الجديد حي الكوثر لم الاحظ اي تغير في جوده الاكل الرز او الدجاج المقلقل الحراق او لعادي نفس الطعم الذي عودنا عليه من ١٥ سنه اقسم بلله احسن مطبخ يسوي مقلقل حراق وعادي بين المطابخ ويتميز بلعزايم الحم المندي والحم التنوري الله يباركلم في رزقكم

ماشاءالله تبارك الله الله يعطيهم العافية على هاذا الشغل للامانه سويت عندهم ذبيحه شرفوني عند ضيفاني جابو لي الخروف وطبخوه احسن طبخ وقسموه لي على ماحب شكراً من القلب لهم باذن الله تعاملي راح يبقى معاهم دائماً والله يزيدهم من فضله

الطعام والطبخ والخدمة وكمية اللحم جيده والنفر فعلا يكفي شخص وزيادة لانه تفصيل حضرمي جربت اللحم التنوري طبعا طبخ جديد على وحبيت اذوقه فعلا رائع عندهم المقلق الحراق ماجربته بس راح اذوقه والرز المكشن عندهم يقولون عليه احمر ما ادري ماشوفه احمر يغلب عليه الزغفران والكركم وسلامتكم

المقلقل جيد
لكن الذبان هلكنا المحل جديد من وين جاء كميه الذبان والمشكله بس فوق في الجلسات اما تحت لا

ماشآءالله تبارك الرحمن الطبخ فاخر من الاخر المندي اللحم يذوب بالفم قسم بالله قد ماأكتب مايكفي الوصف شكراً لكل القائمين في المطبخ شكراً من ال

والله زمان لمن كانو في الكندرى
ماشاءالله اكلهم طيب
بس لو يختارو مكان مناسب في شارع عام
يكون افضل بكثييير

اكلهم حلو بس الموقع بعيد ع زبائنه الأصليين لو في محل اقرب من الحمدانيه كان افضل وسط جده ولا شرق جده او البوادي

اخذت نص ذبيحه ثلاجه اول مره اشوف التفصيل الرهيب انصحكم بتجربته تفصيل لحم مرتب ونظيف وكل نفر لحاله

طبخهم لذيذ لكن يفتقدون لي ابسط امور الخدمة عدم وجود مناديل في الجلسات حاطين مناديل رول عدم وجود الشطة عدم وجود البصل و الفلفل الاخظر.

بكل امانة لا يستحق التجربه ولولا اكرام النعمه لرميناه
الدجاج المقلقل قليل مع ان الطباخ عبدالرحمن وراني كميه مخالفه تماما ورجعت كلمته بنفسي لان المباشر يقولي روح كلمه وتعذر بالكميه وصرفني وفوق هذا الاكل ناشف وتعامل المباشر سيء ونزل طلبات خطأ رغم ان المحل كان فاضي وكل السلطات طحينه كاني داخل محل سمك اذا هذا التعامل والاكل معتاد انصح صاحب المكان ربي يباركله يراجع اموره مع طاقم العمل واسأل الله له التوفيق

الاكل ممتاز جربت الدجاج مكس كل الانواع
المقلي الحراق كان مرره لذيذ بشهادة الشهود
والدجاج المندي والمظبي مررره طعم
والسلطات طحينه وحاره انا ما احبها بس الاغلبيه عجبتهم
بعون الله راح يكون لنا تجربه مع اللحم باذن الله
الرز بيعطوا بوفره كبيره
تعامل الاخ حامد بالواتس وايصاله الى الموقع بالوقت المناسب بالحمدانيه
شاكره لهم

المطعم ماشاءالله
أفضل مقلقل دجاج حراق
ومندي لحم الأكل مذاق ونظافه المطعم ماشاءالله

من ايام الكندره وانا عميل عندهم الله يرحم ابوهم صاحب المطعم صراحه مطعم ممتاز واحترام من ابن صاحب المطعم

للاسف اسوء مطعم بالحمدانية اخذت من عندهم حبة دجاج تنوري للاسف بارد والرز بارد والطعم أسوء
كانت زيارة اول مره و اخر مره

حلة جديدة. بنفس الطعم ولا تنسى التنوري لا أحكي لك حكاية طعم إنما طعم. ألذ مطبخ مقلقل حراق في جدة، وخذ معه بصل مقلي جرب مع المقلقل حمضيات وعشان تستمتع بالأكل روح بعد صلاة العشاء يكون المكان ما فيه زحمة المواقف متعبة لكن المقلقل يستاهل التعب وجرب الإدام الحار لا تحط طحينية مع الرز يضيع طعم المقلقل بدون إضافات ألذ وأطيب
صراحة دجاج لذيذ ورز ممتاز المشكله مافيه احترافيه في التقديم مثل تزيين الاكل بل بصل ولورقيات وكذالك المواقف صعبه
ماشاء الله تبارك الله طعم مميز أصيل
طلبي كان لحم تنوري
المطعم توقعت على حسب التعليقات والشهرة أفضل من كذا الأكل جيد لكن لا يصل لدرجة الرائع
اكله لذيذ وسعره مناسب ولاكن الرز ناشف شوي يعني لازم تاكل معاه سلطة او طحينة او شطة

مقلقل لحم او دجاج روعة لدرجة كبيرة ، بس في اخر زيارة كان سيئ الدجاج من مستوي و من الداخل بدم ، حسنو من نفسكم الله يصلحكم

تنويه!
(تقييمي وتعليقي يوضح وجهة نظري الشخصية التي ممكن أن تكون صائبة وممكن أن تكون خاطئة ، واختلاف الرأي لا يفسد للود قضية)
(لذا جرى التنويه وإخلاء المسؤولية)
الاكل متوسط الجودة نوعا ما والعمال تعاملهم طيب بس غير منظمين ومربوشين بزيادة واخذت دجاج كشنه طلع دجاج بالحمر الهندي والمعروف الكشنه انها طماطم مطبوخة مع بصل وبهارات وشكرا

من افضل المطاعم في جدة. جرب وراح تدعي لي

اسعاره رخيصه واكل ممتاز جدا جدا جدا

نصيحه اذا اشتهيت مقلقل حراق لاتشتري الا من السلطان

مع أنه مشوار علي نص ساعه بس اروح لانه يستاهل والله الله يوفقكم وانصح الجميع المضبي والمقلقل مره خرافي وعندهم كنافه حلوه مره

عندهم دجاج مقلقل لا احكيلك والطحينية حقهم طعمه الملاحظات الي شفتها عندهم تاخير شوي في تنزيل الطلب المحلي ولا يوجد كراسي وطاولات
يعني الي ما يقدر يجلس ارضي ياخذ له سفري

مقلقل طيب و نظيف والرز لذيذ اسعارة ممتازة و كمية ممتازة
انصح الدجاج يكون حراق وفيه علب فلفل تنباع على جنب انصح فيها لذيذة

لذيذ

تحديث ٢٣/9/2021
النظافه سيئه جدا وريحه خايسه في صالات الاكل. ماء المغاسل ضعيف. كثره الذباب بشكل فضيع

جوده الاكل ٤/١٠
خدمه العميل ٤/١٠
السعر نص مقلقل عادي ب ١٨ بينما المنافسين اللي حوله ب ١٦ ريال
النظافه ٥/١٠
الجو العام مشي حالك

المطبخ طبخه هايل ورهيييب
وتعامل صاحب المطبخ جداً راقي
لو في أكثر من ٥ نجوم كان عطيته

مطعم شعبي يقدم مظبي على الحجر و لكن المطعم متميز أكثر في اعداد مقلقل الدجاج (قطع من الدجاج المقلي على الطريقة الحضرمية) يقدم مع الرز الابيض والطحينة.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
بصراحة اتعب وانا أمدح الدجاج المقلقل عندهم خصوصا الحراق. اشكر جميع العاملين في المطبخ من إدارة وعاملين

Delicious and affordable. Not the best dine in experience but an a ok-will do kind of thing

ألذ مطبخ مقلقل حراق في جدة، وخذ معه بصل مقلي
جرب مع المقلقل حمضيات
وعشان تستمتع بالأكل روح بعد صلاة العشاء
يكون المكان ما فيه زحمة
المواقف متعبة لكن المقلقل يستاهل التعب
وجرب الإدام الحار
لا تحط طحينية مع الرز يضيع طعم المقلقل
بدون إضافات ألذ وأطعم

بصراحة الأكل وصلنا بارد و قاسي و مليان شحم
طبعاً الوجبة كانت (مندي لحم) و واضح أنها كانت خارج القدر. لا أنصح بزيارته خصوصا لأصحاب الريجيم و أصحاب المشاكل الصحية مثل الكولسترول و غيره

عندهم الدجاج المقلقل ممتاز بالذات الحراق ماشاء الله تبارك الله من الآخر بس أهم شيء لايطول كثير

المطعم من المطاعم المشهورة في تقديم المقلقل وهو الدجاج المقلي بالزيت بطريقة جدا شهيه
الطريقه طريقة حضرميه قديمه مشهورة بحضرموت سواء عن طريق اللخم أو بالدجاج

المطعم من المطاعم القويه بالمنطقه مع تنوع المطاعم وكثرتها
إلى أن السلطان يتميز بالطعم للمقلقل وكذلك الرز

الموقع ليس بتلك النظافه ولكن جودة الاكل والطعم المقدم
ينسيك المكان

على كثرة الزبائن والطبقات اللي يجون المطعم إلى أنه يعني عليهم في عدم الاهتمام بديكور المطعم ونظافة المطعم

نتمنى أن نرى السلطان بحلة جديده تفتح النفس للاكل المحلي

بالتوفيق لهم