اخذناها 3 ايام عزاء العمال سيئين يتلكعون ولا يقومون بخدمة الضيوف على الوجه المطلوب صحون التمر تفضى ما يعبونها والضيوف يشربون المويه وتبقى الكاسات والعلب والمفترض بعد مغادرة الضيوف يعيدون ترتيب الطاولات وتعبئة صحون التمر ووضع مياء جديده. ويوم شفت الملاحظات في اليوم الاول تفاهمت معاهم وصاروا يرتبون ومهتمين بالعين الحمراء؟؟؟؟ بيالات الشاي عدد 15 والقهوه كذلك طيب ضيوفي 100 مثلا ؟؟؟ المجلس كبير 20 في 8 وعدد المكيفات 2 إسبليت فقط والسقف ؟ طيب أنت تدري ان الضيوف جايين من بعد العصر والجو حار نسبياً شغل المكيفات يا أخي قبل يجوا بساعتين والا زود عدد المكيفات إلى أربعه حتى تكون كافيه للمساحه.
صاحب الإستراحة درب عمالك على الشغل الصح والخدمة الراقية لكسب رضى الناس مو تدربهم على اللكاعه والإقتصاد الغير صحيح.