Karak جباتي و كرك

Very bad service from them. Rude talking style from the cash counter. First time i reviewing bad against an shop. Sorry to say these Words.

Deeply saddened by the attitude and approach of the workers , the waiting time for a sandwhich with only 4 customers was 10 minutes and later one day tried shawarma and it just felt like the same sandwhich not worth for the money . Attitude of the front desk manager is pathetic , shouting and poor behavior. For just opening the fridge to reach out for a can of miranda he was shouting at the top of his voice saying we need permission to touch the fridge

انجبرت اقيم نجمه لان دخلت عليهم في المحل وتعامل جميع العمال سيئه معي وقلبوا علي كلهم على شان قلت لهم لو سمحت خلني بس اشوف علبة الجبن بقرأ اللي عليها لاني ممنوع من بعض الإضافات وقلت يعني بشوف لان الاجبان ماهي سوى ورفض ورفضوا ووقفوا صف واحد ضدي والله اني كني مسوي مشكله كبيره والدعوه بسيطه جدا ابي اقرأ كتابة العلبه فقط لاغير ونفسوا علي وعقب الشين الشين عطونياها بس عقب ايش عقب ما سمح خاطري ومشيت المكان بين عليه متعوب عليه بصراحه ونظيف ورائع ويفتح النفس بس المشكله دام اسلوب الموظفين كذا انا معد راح اكرر الزياره لا انا ولا الطاقم اللي معي مع العلم كنا بنتعامل معه بشكل يومي للعمل طلبات ونا اللي استلمها لاكن للأسف الشديد
(اول دخله تجربه سيئه)
سبحان الله رجعت لهم امس واليوم وقلت يمكن تغير اسلوبهم مع الوبائن لاكن سبحان الله للاسف الشديد امس اتصلت لهم ورد باكستاني وقلت له ٢ دجاج بصاج وقال اوكي ولما جيت عطاني من نفس الحافظه وقلت له انا طلبت تسوي جديد بصاج المهم مالبى طلبي، وتصلت لهم اليوم وقلت لهم نفس الطريقه وحرصت عليه قلت له نبي اليوم ٨ دجاج لاكن تسويها بصاج فرش وقال اوكي ولما وصلت ماسوى اللي طلبناه وعطانا من نفس الحافظه اللي هي موجوده عندهم ورفض اللي معي ومشينا يعني الباكستانيين يعني مايصلحون في بوفيه واساسا مايصلح باكستاني يرد على الجوال لطلبات لان هم فيهم يعني اشياء يشوفون انفسهم يعني مثل ماتقول كلمتي هي اللي تمشي وهذا خطأ خطأ صاحب المحل تاعب عليه ومتخسر ومكان يفتح النفس بصراحه لاكن العماله اللي فيه غير عن جميع البوفيات اللي اشوفه اتوقع انه هندي كبير في السن هذا يمكن انه اشلاهم اهون من البقيه على العموم لصاحب الحلال لاتخبر زبائنك والسبه الناس اللي ماهو في المكان المناسب على العموم انا غلطت يوم رجعت له هذي غلطتي وتحملها والدعوه كلها بسيطه كلها سندويتش لاكن رسالتي هذي منشان المالك يعرف ايش يصير في حلاله وتصرفات لازم يعرف

اكلهم جميل
لكن في ملاحظات بسيطة
الشباتي فيه رشه طحين (دقيق) يسبب خمول بالمعدة
الكرك رايب! لو اخف يكون أفضل
وعسى الله يرزقكم الحلال الطيب المبارك

نظافة واسعارهم مقبوله واكلهم منتاز لكن لو يزود العمال شوي لأنه عددهم قليل وما شاء الله عليهم شغل

اخلاق الكاشير سيئة، رائحة المكان سيئة جدا وليست رائحة طبخ كانها رائحة مياه صرف صحي، لايصدر فاتورة ، الطلب اذا انتهى مايعلمك لازم تكلمه

جربت بطاطس عمان حلو
الكرك ماعجبني
ماهو كل اللي بالمنيو متوفر على حسب كلامه ان بعض الساندوتشات لها وقت محدد.

تعامل العمال سيء جدا واسلوبهم وصخ ماله خلق يشتغل تهاوش معى زبون قدامي وكان الوضع سيء ولسانهم وصخ. المفروض انه يحاول يكسب الزبون لكن الي صاير انه مايهتم

مطعم زباله في التعامل وكذالك الخدمه وبخيلين اللي يزور المكان يشوفو كميه البطاطس والكبد وقارنوها بالمطاعم الثانيه وكذالك الفلافل يابسه كأنها قديمه ما توكل تنشف الحلق وربي وبتعرف انو انت ملعوب عليك ونصابين عليك بالسعر غوري كرك افظل بمراحل

اللي مايعرف الجباتي. جباتي أو شباتي  (بالهندية: चपाती) هو نوع من الخبز الذي يرجع منشأه إلى البنجاب، ويصنع من عجينة دقيق الأتا (المشتق من بذور القمح القاسي الكاملة) والماء والملح، وتفرد العجينة على شكل أقراص قطرها 12 سنتيمتراً تقريباً يتم خبزها على الوجهين في فرن أو مقلاة شديدة الحرارة، ويؤكل الجباتي عادة مع الخضروات، حيث يطوي ويتم تناول الطعام به.

1- ننخل الطحين الابيض ونضعه في وعاء وننخل الطحين الاسمر ونضيفه للطحين الابيض

2- نضيف الملح الى خليط الطحين ونحرك المكونات جيدا

3- ننشأ حفرة في منتصف الطحين ونضيف الماء والزيت ونستمر بعجنها الى ان تتكون لدينا عجينة متماسكة

4- نقسم العجينة الى كرات متساوية ونتركها ترتاح ساعة تقريبا

5- نمد كرات العجينة وندهنها بالزيت والسمنة ونقوم بلفها بشكل رول ومن ثم نلفها على شكل حلزوني ونتركها ترتاح ساعة اخرى

6- نمد الشكل الحلزوني بالشوبك ونكرر العملية ندهنها بالزيت والسمنة ونلفها بشكل رول ثم نلفها على شكل حلزون نتركها ترتاح نصف ساعة

7- نمد الحلزونة بالشوبك ونضعها في مقلاة غير قايلة للالتساق مع وضع قطرات من الزيت على نار متوسطة الى ان يشقر وجهها نقلبها على الوجه لاخر الى ان يشقر الوجه الاخر وتنضج.

اما شاي الكرك هو نوع من الشاي أصله من الهند. وفي البلاد العربية، تشتهر به دول الخليج. ويسمى في المطبخ اليمني شاي عدني. وشاي الكرك عبارة عن شاي يغلى مع السكر والزعفران أو الهيل على نار هادئة لفترة وجيزة إلى أن تتركز النكهة، ثم يضاف إليه الحليب، ويترك على نار هادئة لفترة أطول و شاي الكرك هو مزيج من الشاي الأسود والزنجبيل وبعض أنواع التوابل مثل القرفة والقرنفل، وتشتهر به بعض البلدان العربية وعلى الأخص دول الخليج.

ويتميز شاي الكرك بمذاقه الرائع وفوائده الصحية، حيث أنه يفيد القلب والجهاز الهضمي.

وفيما يلي أهم فوائد شاي الكرك للجسم وطريقة تحضيره.

من المعروف أن الشاي الأسود والقرفة يساعدان على التقليل من ضغط الدم المرتفع، وأثبتت الدراسات أن القرفة تساعد أيضا على التقليل من مستويات الكولسترول الضار بالدم والدهون الثلاثية، ما يساعد على تقوية القلب وحمايته من خطر الإصابة بالأمراض والنوبات القلبية.

تحسين عملية الهضم

شاي الكرك من مكوناته الهيل والقرفة والقرنفل، وهي من الأعشاب التي تحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا، ما يساعد على منع العدوى البكتيرية وبالتالي الحماية من مشكلات الجهاز الهضمي.

تقليل مستوى السكر بالدم

الزنجبيل والقرفة المتواجدان في شاي الكرك لهما القدرة على التقليل من مقاومة الأنسولين ومعدل السكر بالدم، وقد أثبتت دراسة أقيمت على بعض الأشخاص اللذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني أن تناول جرعتين يوميا من الزنجبيل تساعد على تخفيض معدل السكر بالدم بشكل ملحوظ.

التخلص من الوزن الزائد

شاي الكرك قد يكون من أفضل أنواع الشاي في التقليل من الشعور بالجوع، كما أنه يساعد على التقليل من الإفراط في تناول الطعام، فضلا على أن شاي الكرك يضاف إليه الحليب وهو يعتبر مصدر جيد للبروتين الهام للحد من الشعور بالجوع.

عندهم جلسات داخلية و خارجية لكن صغيرة وغير مناسبة للعوائل و الجلسات الداخلية فيها ريحة طبخ

فيه تاخير في تجهيز الطلبات ولكن تعامل الموظفين ممتاز

الطعم جيد واكيد فيه احسن منه في المنطقة

الموقع ممتاز وعنده مواقف كافية، لهم تقريبا اربع سنوات فاتحين وشغلهم ماشي

ديكور المحل كويس ولكن ما عندهم توصيل طلبات ولذلك تحتاج الإستعانة بالتطبيقات مثل مرسول و هنقرستيشن و غيرهما للتوصيل

الكاشير مافي يوم الا ونفسيته زباله مع الزباين يبيله جلد منتظم. لكن اللي يقدمونه ممتاز جدا انصح الجميع.

الأكل واضح انه مطول ،طلبنا شباتي دجاج و شباتي شكشوكة، الدجاج يبدو منتهي تاريخه والبيض طعمه ورق مو بيض ،العمالة تعاملهم سيء كأنهم يشتغلون بدون راتب و يتأخرون في تنفيذ الطلب. رمينا الأكل بعضه ما انفتح الله يكرم النعمة

الموقع ممتاز و الديكور الداخلي جيد في تاخير في تنفيذ الطلب
الكرك جيد و الشباتي جيد في افضل منه
المحل نظيف و مرتب جلسات داخلية و خارجية

تعامل الاستقبال سي للغاية ولا يشرفني العودة له

حاولت التواصل مع الإدارة ولكن دون جدوى

المطعم لا يمت باي صلة ل بدر الامي (للتوضيح)

للأسف المحل شبه نظيف ، العاملين نفوسهم في طرف خشمهم، تطلب كرك كبير يعطيك كوب فيه نص! سمبوسة حبة وحدة بريالالثلاث نجمات عشان تعب صاحب المطعم بالديكورات و البرستيج.

Good food and staff except the reception person, I think they will earn more income if they change him.
أكله جيد والعاملين طيبين بإستثناء موظف الإستقبال، واعتقد حيكسبو أكثر لو غيروه

الكاشير مايعرف يتعامل مع الزبون ويتضايق اذا جاء احد يطلب وجيتهم اكثر من مره ونفس الاسلوب، يخسر زباين كثير مع ان اكلهم كويس،

كفكرة وديكور لابأس لكن الأهم الطعم نوعا ما جيد
والشغل بطيء وبدائي يوجد في السوق الأفضل بكثير.